در این کلیپ آموزش تهیه کوفته ژاپنی رو می بینید که از آرد های مخصوص کوفته تهیه شده و حالت چسبناک و کشی داره و برای میانوعد ها و یا پذیرایی از میهمان ازش استفاده میشه. وسط این کوفته باخامه و ماش قرمز یا لوبیای آزوکی گذاشته شده تا هم طعم بهتر و هم ترکیب رنگ زیباتری داشته باشه.