در این کلیپ آموزش تهیه چیزکیک بلوبری رو م بینید که با ماست پنیر خامه ای و خامه بتهیه میشه و لایه اول کیک رو بیسکوییت اورئو تشکیل یده و لایه های بعدی از تریکب مقدار مشخصی از پودر بلوبری و چیزکیک باعث ایجاد این رنگبندی شده و زیباییش رو دو برابر کرده! این چیزکیک مناسب هر میهمانی و پذیراییست.
مواد لازم برای تهیه چیزکیک بلوبری برای قالب 15 سانتی متری:
100 گرم اورئو (کوکی کاکائویی)
شیر 15 گرم
200 گرم پنیر خامه ای
قند 70 گرم
ماست ساده 50 گرم
200 گرم خامه پرچرب
شیر 80 گرم
8g پودر ژلاتین
10 گرم پودر بلوبری
30 گرم آب گرم
۰۶:۵۵
۰۶:۳۱
۰۹:۳۲
۰۶:۳۹
۰۴:۱۵
۰۷:۴۱
۰۵:۲۱
۰۴:۲۰
