× کیک شیرینی فوندانت آیسینگ تکنیک تزیین

آموزش تهیه کیک ساکورا با موس شکلات سفید و تزیین شکوفه های گیلاس

۴۹۷ نمایش

کیک ساکورا نیازی به پختن نداره و در مدت زمان کمی آماده میشه. این کیک زیبا با تزیین شربت شکوفه گیلاس و شکوفه گیلاس ظاهر زیبایی داره و میتونه برای انواع میهمانی ها این دسر  رو تهیه کرد.

مواد لازم برای تهیه کیک ساکورا با موس شکلات سفید:

لایه اول:

80 گرم بیسکوییت
شیر 20 تا 25 میلی لیتر

لایه دوم:

ورق ژلاتین 2.5 گرم
1 زرده تخم مرغ
شکر 20 گرم
شیر 70 میلی لیتر
1/2 قاشق چای خوری وانیل
شکلات سفید 45 گرم
خامه پرچرب 100ml

برای تزیین:

شکوفه های گیلاس نمکی

شکر 10 گرم

2 گرم آگار

شربت شکوفه گیلاس 10 میلی لیتر

200 میلی لیتر آب

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *