آموزش پخت نان شیر با بافتی نرم و لطیف

250 گرم آرد نان
30 گرم شکر
نمک 3 گرم

185 گرم شیر
3 گرم مخمر خشک

20 گرم کره (دمای اتاق)

برای روکش شکلاتی
شکلات تیره 40 گرم
شکلات سفید 40 گرم