× کیک شیرینی فوندانت آیسینگ تکنیک تزیین

آموزش پخت کیک گیلاس با لایه های عمودی و روکش خامه

۷۳۳ نمایش

مواد لازم برای تهیه کیک
2 عدد زرده تخم مرغ
شکر 10 گرم
عصاره وانیل 2 گرم
شیر 30 گرم
15 گرم روغن نباتی
آرد کیک 30 گرم
1 گرم بیکینگ پودر
مرینگو ( 2عدد سفیده تخم مرغ + 30 گرم شکر + نشاسته ذرت 2 گرم)

کرم شکلاتی سفید

200 گرم خامه شیرین (خامه 50% + 10 گرم شکر)
55 گرم شکلات سفید شکسته
گیلاس خرد شده

مواد لازم برای تزیین کیک
خامه صورتی زده شده (120 گرم خامه + 12 گرم شکر + رنگ قرمز خوراکی کمی)
خامه ی تزئینی (خامه 50 گرم + 5 گرم شکر)
گیلاس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *