طرز تهیه ماکارون با مغز کرم شیری و باتر کریم

ماکارون
سفید کننده تخم مرغ 70 گرم
شکر 70 گرم
پودر بادام 92 گرم
پودر شکر 84 گرم

کرم شیری
شیر 100 میلی لیتر
خامه تازه 50 میلی لیتر
شکر 50 گرم

باترکریم
1/2 لوبیای وانیل
20 میلی لیتر آب
70 گرم شکر
40 گرم سفیده تخم مرغ
150 گرم کره