4 پیمانه آرد
1 پیمانه پودر کاکائو
3 پیمانه شکر
1/2 قاشق چای خوری نمک
3 قاشق چایخوری جوش شیرین
3 پیمانه آب
1 پیمانه روغن
3 قاشق غذا خوری سرکه سفید
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
برای باترکریم:
500 گرم کره
1 کیلوگرم پودر شکر
1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
2-3 قاشق غذاخوری شیر
برای گاناش:
120 گرم شکلات سفید
40 گرم خامه زده شده
1 قاشق غذاخوری روغن صاف قنادی
5 تا 7 قطره رنگ خوراکی