طرز تهیه رولت خامه ای ساده و خوشمزه

– 4 زرده تخم مرغ
– 20 گرم شکر
– 40 میلی لیتر شیر
– 40 گرم روغن
– 1 قاشق چای خوری عصاره وانیلی
– 30 گرم آرد
– 30 گرم نشاسته ذرت
– 4 سفیده تخم مرغ
– مقدار اندکی نمک
– 1 قاشق چای خوری کرم تارتار
– 60 گرم شکر

برای فیلینگ:
خامه قنادی